成都信息工程学院银杏酒店管理学院如何打造特色化应用型人才培养体系?
在高等教育不断深化改革、产业对高素质技术技能人才需求日益增长的背景下,成都信息工程学院银杏酒店管理学院(以下简称“银杏学院”)立足于区域经济发展与行业变革趋势,积极探索并构建了独具特色的应用型人才培养体系。作为一所专注于酒店管理、旅游服务、现代服务业等领域的本科高校,银杏学院不仅注重理论教学的扎实性,更强调实践能力、创新意识和职业素养的深度融合,致力于培养适应新时代市场需求的复合型、国际化、创新型专业人才。
一、明确办学定位:服务区域经济与行业发展
银杏学院自成立以来,始终坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”的办学理念,主动对接成渝地区双城经济圈建设战略部署,紧密围绕四川省及成都市重点发展的现代服务业、文旅融合产业和高端酒店业发展需求,科学制定人才培养目标。学院依托成都信息工程大学雄厚的工科背景和教育资源,结合自身在酒店管理领域的深耕细作,形成了“工管融合、产教协同、国际视野”的鲜明特色。
例如,在课程设置上,学院将信息技术、大数据分析、智慧酒店运营等内容融入传统酒店管理课程中,开设如《智慧酒店系统应用》《酒店数字化营销》等新课,使学生具备跨学科知识结构;同时,通过与本地知名酒店集团(如锦江酒店、洲际酒店集团)共建实习基地,实现“课堂+企业”无缝衔接,提升学生的岗位适应能力和实操水平。
二、深化产教融合:构建校企协同育人机制
产教融合是银杏学院推动应用型人才培养的核心路径之一。学院建立了“校企合作委员会”,由企业高管、行业专家、学校教师共同参与人才培养方案的设计与实施,确保课程内容紧跟行业前沿动态。此外,学院推行“订单式培养”模式,与多家五星级酒店签订联合培养协议,定向输送实习生和毕业生,形成稳定的就业通道。
值得一提的是,银杏学院还设立了“企业导师制”,聘请具有丰富实战经验的企业高管担任兼职教师或指导老师,定期开展讲座、案例研讨、项目实训等活动,让学生近距离接触真实商业场景,增强职业认知与责任感。这种“双师型”教学团队的建设,极大提升了教学质量与学生满意度。
三、强化实践教学:打造立体化实训平台
实践教学是应用型人才培养的关键环节。银杏学院投入大量资源建设高标准实训中心,包括模拟酒店前厅、客房、餐饮、康乐等多个功能区,并配备先进的智能化设备(如自助入住系统、智能客房控制系统),还原真实工作环境。学生可在其中完成从接待流程到突发事件处理的全流程演练,全面提升服务意识与应急能力。
除了校内实训外,学院还积极拓展校外实践基地网络,目前已与超过50家国内外知名酒店、旅游景区、会展公司建立长期合作关系,每年组织不少于300人次的学生赴一线岗位实习。部分优秀学生甚至能参与到国际会议接待、大型赛事志愿服务等高规格活动中,积累宝贵经验,拓宽国际视野。
四、注重创新能力培养:激发学生内驱力与创造力
面对消费升级和个性化服务兴起的趋势,银杏学院高度重视学生创新能力的培育。学院鼓励学生参与创新创业项目,设立专项基金支持学生团队开发智慧酒店解决方案、特色民宿策划、文旅IP设计等创新课题。近年来,多个学生团队在全国大学生创业大赛、酒店管理技能竞赛中获奖,展现了较强的市场敏感度与执行力。
与此同时,学院开设《创新思维训练》《服务设计原理》等通识课程,引导学生跳出传统思维框架,学会用用户视角思考问题,提升解决复杂服务场景的能力。这种以问题为导向的学习方式,有助于学生在未来职场中快速识别机会、提出优化方案,成为企业的“价值创造者”而非单纯的服务执行者。
五、推进国际化办学:拓宽学生全球视野
在全球化浪潮下,银杏学院积极推动国际化办学进程,与多所海外高校签署合作协议,开展交换生计划、短期研修、双学位项目等多元化国际合作形式。目前已有来自美国、英国、新加坡、日本等地的师生来校交流学习,同时也有百余名学生赴海外院校深造或实习,获得国际认证资质(如IHMA国际酒店管理证书)。
学院还引进国外优质课程资源和教材,采用全英文授课或双语教学模式,提升学生的语言能力和跨文化沟通技巧。这不仅增强了学生的就业竞争力,也为他们未来走向国际市场打下了坚实基础。
六、完善质量保障体系:确保人才培养持续改进
为保证人才培养质量的稳定性和可持续性,银杏学院建立了完善的内部质量监控机制。包括定期开展教学评估、毕业生跟踪调查、用人单位反馈机制等,及时收集各方意见并用于课程优化与教学改革。学院每学期都会组织“教学质量月”活动,邀请教育专家、行业代表进行听课评课,促进教师专业成长。
此外,学院还引入第三方评价机构对人才培养成果进行客观测评,如麦可思数据报告、中国高等教育学会发布的毕业生就业质量指数等,以此作为调整专业方向、优化资源配置的重要依据,真正做到“以评促改、以评促建”。
结语:迈向高质量发展的新征程
成都信息工程学院银杏酒店管理学院通过多年探索与实践,已逐步建立起一套符合新时代高等教育发展趋势、契合区域产业发展需求的应用型人才培养体系。该体系不仅体现在课程设置的前瞻性、实践教学的沉浸感、产教融合的深度联动上,更体现在对学生综合素质、创新能力、国际视野的全方位塑造中。
未来,银杏学院将继续深化教育教学改革,加快数字化转型步伐,进一步扩大国际合作范围,努力打造全国乃至亚洲领先的酒店管理类应用型本科院校,为国家现代服务业高质量发展贡献更多高素质人才力量。





